① 1 リットル用の冷水ポットに 6~7 分目くらい水を入れ、氷を少し多めに入れます。
② その氷の上に、水煎茶ティーバッグ 1 パックを入れます。
更に、その上に氷を入れ、ティーバッグを氷と氷の間に浮かせて、(入れ方)完了です。
冷蔵庫で冷やして、お待ちください。
③ おおよそ20分後、ポットを攪拌し、旨みと濃さを均一にして、お好みの濃さにて ティーバ
ッグを引き上げます。
④ 氷が溶けて、冷たくて 美味しい 水煎茶の出来上がりです。
ガラスコップに氷片を浮かべますと、又 格別です。
「清涼な火香の旨み」鮮度保持の為、冷蔵庫に入れて お冷やし下さいませ。
冷蔵庫に入れておかれましても、翌日までには緑茶成分のカテキン・タンニン等が酸化して
味が変わりますので、早めに美味しく飲んでくださいませ。
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